In occasione della Giornata Nazionale A.D.S.I. le pasticcerie e i ristoranti della Lunigiana interpretano i dolci delle famiglie di tradizione. Gli indirizzi e i dolci interpretati AULLA Il gelatiere - via Vittorio Veneto 7/9, Aulla (MS) t. 0187 409922 IL GELATO DI CASTAGNE di Virginia Noceti BAGNONE Le Dolci... Continue Reading →
La torta di mele
3 etti di farina bianca; 3 uova intere. Si pesano le uova ad equivalente peso di zucchero e burro. Si liquefa il burro e si lavora per 10 min aggiungendo mano a mano la farina, lo zucchero ed i tuorli, in seguito si uniscono le chiare montate a... Continue Reading →